有人用菜种发菜苗吃。
豌豆、绿豆、小麦、各种蔬菜种子等。拿个盒子，底下铺上几层餐巾纸，然后将种子撒上去。把盒子放到小房间里，每天定时喷点水，几天之后就冒芽可以收割吃了。
想起这件事，安宁忍不住也想试一试。
让福伯给他钉了一个浅浅的木盒，然后他在木盒子里铺上两层谭氏浆洗干净的破棉布。最后把上次他们买的剩下的萝卜种子撒在上面。
木盒子放在主屋里，主屋白天都烧着炉火温度适宜，晚上就将木盒子搬到屋里。因为巧儿对此很感兴趣，安宁将每天洒水的任务交给了她。
三天后，实验的成果出来了。
虽然因为冬天气温低，但是撒下去的种子还是一点点的冒出芽来了。安宁见有戏，连忙让福伯又钉了几个，然后分别撒了白菜和青菜种子。
到了第五天，萝卜苗已经一根根长了出来。安宁指挥着巧儿每天中午太阳大的时候搬出来晒一晒，等到十天，萝卜苗已经长到了两三寸。
当天，兴致高涨的安宁就和巧儿一起收割了那一盒萝卜苗，然后让谭氏用蒜米炒了一盘。
多日未吃颜色翠绿的蔬菜，那一盘嫩嫩的萝卜苗一上桌就被夹光了。
尝到甜头的安宁和巧儿让福伯到镇上去的时候带了不少蔬菜种子回来。然后在主屋里钉了一个架子，将一个个撒了种子的木盒子一层层放着。
没多久的时间，安宁他们家每隔一两顿就能吃上新鲜的蔬菜。要不是因为买种子也需要不小的成本，安宁倒是想多弄些，好可以天天吃新鲜蔬菜。
因为冬天食材真的太少，除了捣鼓出来这个菜苗外，安宁不得不想法子弄其他的。
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