放下勺子,林莫瑶又观察了一下外观,放黑醋的果酱颜色确实比放酸笋汁的要深一些,但是那也是因为两种果酱现在是并排放在一起,有了对比这才觉得一个深一个浅,若是分开放的话就会分辨不出来了。
这个时候,林家众人也都一一尝完了,无不觉得这个果酱的味道好,娘娘果山上到处都是,他们也都是从小吃到大的,没想到加了麦芽糖,做成了果酱的味道这么好。
林刘氏放下了手里的勺子,感叹道:“没想到这个果酱的做法如此简单。”只是简单的泡过,然后放下糖就能熬制了,这不是简单是什么,但林刘氏也知道,这其中要注意的东西可是太多了,首先就是得避免容器有水,没看林莫瑶让她洗了之后就一直放在旁边控干水分,一点水都没沾上吗?
还有那泡果酱的盆子,熬制的铁锅和灶膛里的火候,看似简单,但是每一样都要注意,林刘氏很清楚,今天若不是林莫瑶在旁边指挥,这个法子就是告诉他们了,他们也不一定能熬制出来,就算做出来了,口味也不会如这般好。
想到这里,林刘氏更加相信林氏之前说的林莫瑶是遇到老神仙的说法了,再次看向林莫瑶的目光就更加慈爱了,这是个有福气的孩子。
林莫瑶不知道林刘氏这会这么温柔的看她是想的这个,她这会想的是该怎么处理这堆果酱。
“二姐,这东西能放多久啊?”在场的几人,只有林绍杰想到了这个问题,一脸懵懂的看着林莫瑶问道。
众人这才想到,这东西做是做好了,若是存放不久的话,做出来又有什么用啊,所以,大家的目光再一次的集中在了林莫瑶的身上。
林莫瑶没想到最先想到这个问题的人居然
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