了米，又捉住了紫薯，一个个削去皮，切成小块放进锅里，电磁炉开了开火烹煮。
约十分钟，紫薯就熟了，勺子按下去，能感觉到薯瓤顺着勺子的弧度，缓缓地沉下去。关妙示范了一遍，就把压成紫薯泥的任务交给了翟启宁，“用勺子使劲压，一定要全部压成泥糊糊。”
而她，则腾出手来准备寿司的内料。
一把长条的主厨刀在她手中，仿佛是有了自己的生命，人眼还没看清楚，刀尖轻巧地在案板上划拉了几下，就把一整块火腿切成了薄片。倒掉之前煮紫薯的热水，关妙趁热洗净锅，倒入少许油，把火腿片煎至温热。火腿片很薄，她必须目不转睛地盯住锅里，一旦火候刚好就立即翻面，哪怕多热上半分钟，火腿片的边缘都很容易糊掉。
盛出火腿片，她再煎了一个蛋，直接省略了打蛋的步骤，把蛋液尽数倾洒在锅里，仿佛是贴上了一层黄白色的碎花。
烹熟的食材都准备妥当后，她拉过案板，在水龙头下冲洗了一根黄瓜，三下五除二削尽了表面那层深绿色的皮，露出浅青色的瓜身，按住一头，刀尖轻划，很快案板上就出现了一堆黄瓜条。
把黄瓜条挪到盘里，洗过案板，就轮到了切火腿片和奶酪片。各自堆叠起来，分放在案板的两侧，手腕灵活地一转，一路从左切到右，木纹色的案板上均匀整齐地排列了一行长宽均匀的火腿片和奶酪片。
这时，翟启宁的任务也完成了，手指头都压酸了，才得了这半盆紫薯泥，邀功似的推到关妙面前。
“嗯，挺不错的。少年，老夫看你骨骼清奇，要不要跟老夫学做菜呀，老夫给你一本传世秘籍可好？”虽然时间紧迫，但关妙心情显然对她的办法
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