至于碗盆也是巧了，她当时专门找了DIY的店自己做的，为了避免烧坏，所以她当时做了很多，没想到那一窑出来的效果非常好，所以她就有了很多的小碗小盘子小盆，今天这么多人吃饭，餐具也够用。
茄子切长条，正儿八经的肉末茄子实际上茄子是要切蓑衣，方青芜不是不会切，但是这个拇指茄用蓑衣刀法切的话，炒起来不会入味，影响口感，还不如切成小一点的长条。
肉直接切成小块，然后两把菜刀齐上阵。
很快就...就需要用到绞肉机。
这种菜刀要剁肉馅实在是剁不动，猪肉的筋膜就算是用正儿八经的菜刀也得用不小的力气反复剁才行。
这么看，这种做法算不上正宗肉末茄子，如果是为了拍视频的话，方青芜肯定更加追求视觉上的还原度，不过现在是正儿八经的有人吃饭，还是得以口味为主。
两盘肉沫茄子率先出锅，上菜这个艰难的活就交给郁九黎去苦恼吧，先端给哪两个人，然后让哪两个人再等等就让郁九黎去苦恼，和她这个厨师没有关系，她只负责做菜！
不过这真的能让郁九黎为难吗？
当然不会，早在上菜前郁九黎就和他们说好了，这次先上这个菜，下个菜就第二批上，正好四个菜，大家等待的时间都差不多。
兰瑟斯也不争这种小事，虽然刚出锅的菜香一直往他鼻子里面钻，但是他还是克制住了自己转身的欲望。
这菜总是会上的，没必要为了这一眼而付出这么大的“代价”。
那个鱼人和普通人是一