点水搅和一下,就可以直接扔到鸡的食盆里,又或者放摘菜剩下的部分。
早上的时候会把鸡笼打开,让鸡随地跑,但基本不会跑很远,也就是几十米的范围,顶多从门前跑到门后,又或者跑到邻居家。
傍晚的时候,呼唤几声,再加上拌好的鸡食,百试百灵,所有的鸡都会回来,然后拿根竹竿赶回去就行。
毕竟家鸡都是认巢的。
偶尔也会有几个调皮的,这时就需要有人抓住它的翅膀根,把它直接扔进鸡笼里。
养出来的鸡,平时的作用就是生蛋,不能生蛋的,一般会放在过年那段时间全部宰了,一天宰一两个,从年尾一直宰到年初。
这样养出来的家鸡,不仅肉质好,生出来的鸡蛋质量也是顶呱呱。
无论水煮蛋还是炒鸡蛋,都是格外香。
王雨生吃着手中的水煮蛋,蛋白嫩滑,蛋黄清香,他慢慢陷入回忆中,不由得带起一丝笑容。
还记得在城市拼搏的那段时间,初开始尝试自己煮饭,第一个炒鸡蛋就把他震惊了。
不是太好吃,也不是经常以自己厨艺天赋。
实在太难吃,差点把他吃吐了!
在他的印象中,炒鸡蛋这种菜,下限极高,基本上无论怎么抄都不会难吃。
结果——他炒出来的鸡蛋,不但闻不到什么鸡蛋味,甚至吃着还有淡淡的腥味。
实在是差点把他吃吐了。
那个时候他才发现,城市超市里散装卖的鸡蛋,和家里的鸡蛋区别有多么大。
他一度怀疑,是不是买到假蛋…
难怪有很多同乡,过年后,经常会带很多鸡蛋,又
第三百章水煮蛋(6/7)