出名，先來兩籠嘗嘗。」
「這可真是不巧了，您老別見怪——我們今天沒有湯包，材料不好買。」伙
計說的是南方口音，但態度卻學足了北平伙計的殷勤，「我剛才在廚房看見今兒
早上新買的豆腐茄子不錯，還有新送來的鮮魚，要不然我給您配兩道家常菜？比
兩籠湯包多花個幾毛錢，而且又新鮮又豐富。」
「那麻煩了，我天生一樣脾氣，不吃豆腐不吃茄子，也不吃魚。」
伙計看看何天寶，問：「要不您來碗面？揚州油爆蝦澆頭，跟北平的大大不
同。」
何天寶有些失望，說：「就要這個。」
這玉華臺是軍統在北平最老的情報站，始建於北伐時期，多年來一直深藏不
露，潛伏而不行動，直接向戴笠報告。後來王天木叛變，軍統在北平的情報網被
掃蕩一空，只有這裏和美國校長司徒雷登罩着的北大幸存。
兩人剛才的對答都是暗號，何天寶說不吃豆腐不吃茄子，就表示說他有事情
希望跟北平站的首腦面談，點菜是他們之前約好的暗號，如果領導在，伙計就會
推薦灌湯包，如果沒人在或者不方便見面，伙計就推薦面條。
何天寶事先準備了張字條，看看周圍沒人注意，塞進了那伙計袖子裏。伙計
轉身去了。
紙條裏的信號，是表示狀況緊急、請求重慶幫忙調兩萬日本軍票應急，同時
設法運動汪僞政府把他調回南京。
何天寶確認身邊無人注意，從耳朵上摘下香煙，在手裏把玩，煙卷側面寫了
一行小字：「老父沉冤，與敵同眠
第八章 鐵打心腸軟如棉(4/10)