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秦淮小食肆

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    r />  几人说话间,来到了荀娘子种菜的菜园子,里面是各种这个时节的蔬菜,沈知意竟然还见到了蒜苗!她最喜欢的素卤就是卤蒜苗了。
    “荀娘子,你可以每日将菜送到鼓楼街的桂花巷口吗?我可以额外付你银钱。”沈知意想每日都有新鲜的时蔬用,但并不想每日来回这么一趟,费时又费力,还会耽误她准备吃食的时间。
    “这自然是可以的,我每日也都会给汴京城的那些酒楼送菜,顺便给女郎送去就行,哪需要额外给我银钱。”荀娘子一口应下。
    如此最好。沈知意便爽快的付了定金,定下自己所需的蔬菜的量之后就离开了。走时买了点自家食的蔬菜,总不能白跑一趟,先卤来试试味。
    到家之后赶紧清理好肉食放进卤锅中卤上,然后才开始慢悠悠地准备晚饭。
    从卤锅中舀了一些卤汤出来,把洗干净的蔬菜放进去,卤熟之后捞出即可,淋上自制酱汁,就可以食用了。
    卤菜配清水汤饼最佳,所以沈知意自己和面、拉面,煮了两碗清水汤饼,也就是前世的清水面,吃海鲜烧烤时最爱点的。
    拉面的时候,把小石头看得一愣一愣的,从来没见过汤饼是这样做的,他还是第一次见这么细的汤饼,细得跟小葱似的。
    清爽的汤饼配上浓墨重彩的卤菜,滋味好得不得了,鲜得人能把舌头都吞下肚。
    “阿姐,你做的吃食真好吃!”小石头吃得满嘴油光,抽空赞美道。
    自己做的吃食收到好的反馈,沈知意心里也很是满足,拿帕子帮小石头擦了下嘴,“好吃就多吃点。”
    小孩儿正是长身体的时候,一开始的饭量惊

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