“这都是泉水？”
孟之微点着头道：“有泉水，也有井水，有的是用来做吃食、泡茶，有的则是用来盥面。”
“盥面也有专门的水？”薛岑不觉惊了，看了下状元郎细白的面皮，好像这讲究也不是没道理……
“依我夫人所说，这每日天刚亮打上来的第一桶水，叫做井花水，用来盥面可以泽润益颜。”
薛岑一听又是那位夫人的讲究，顿时就了然了。女人家爱美是天性，便是再麻烦也正常。
罐子的颜色不同，所装的水也不同，孟之微见薛岑感兴趣，便一一介绍了一遍，“这是黄梅天专门收集的雨水，别小看这个东西，陈放三年用来洗书画上的污迹，及泥金澄漂最好不过。”
薛岑面露恍然，对这一堆大大小小的罐子也有了新的认知，算是涨了一番见识。
安排薛岑坐到厅里，孟之微又去用茶壶装了一些从古垚镇带回来的泉水，趁着滚水的工夫，取了一些茶点小吃，不忘仔细说理：“我夫人说人最忌空心茶，所以喝茶之前多少用些东西，也就不会伤了脾肺。”
薛岑听他一口一个夫人，暗笑他对夫人也是“唯命是从”，但见他从瓷罐中取出两朵纸包的腊梅，惊讶不已：“这时节哪里来的腊梅？”
薛岑脸上的讶异令孟之微不禁升起一股得意来，暗自掩着又抑制不住晃了下头，道：“这是夫人采摘去岁的腊梅，用盐炒过厚纸密封起来的，喝的时候取出来，用水一泡还是栩栩如生。这还有个十分雅致的名儿，叫做暗香汤。”
孟之微说着，用滚好的泉水倾入杯中，瓷白的杯底衬托着红艳的腊梅，随着花瓣被水泡开，花开如生，甚是
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