洄游鱼的种类并不是单一的,就沈叶今天捞上来的这些,就有十多种种类。
模样跟地球上的鱼大同小异,但真要仔细看,沈叶一个都叫不出来。
但这并不影响它们能吃,而且还很好吃。
剁头去尾的鱼瞬间少了一半的分量,即便这样,每条小的也有五六斤,大的十几斤。
太阳悄悄的溜走,不经意间,它就已经去了山的那边。沈叶已经把家里所有的容器都搬了出来,还是有不少鱼还在岸边。
她倒不是怕放一晚上会坏,毕竟现在的天气还不是特别炎热,放一晚上应该没事,但这么多食物在这里,就怕有别的动物来偷吃。
沈叶把担心的事情跟大白说了,大白却是一副你放心的模样。沈叶只见他站在鱼堆旁边,仰起脖子石破天惊的吼了一嗓子,又去了旁边的石头后面,磨蹭了一会儿才走出来。
沈叶瞬间就知道大白干什么去了,只是大白不好意思她看见,她也不能主动去拆穿。
放心了的沈叶连忙去帮大白一起拖装满鱼的拖板,天黑了,外面看不见,现在蚊虫也慢慢的多了,她得去洞里腌鱼。
捡了几块燃木扔进火塘,不一会儿,整个洞穴都亮堂了起来。
腌鱼也不难。
沈叶先是给鱼头鱼尾撒上盐,摇均匀了才处理其他的,鱼头鱼尾可能要最后处理,得提前撒上盐,免得坏了。
提前洗干净一大把麻绳,放进盐袋里,把前几天准备好的竹筒搬进来,放在手边上。
已经洗干净的鱼每一条切上花刀,再用盐里里外外的摸均匀,在鱼肉厚的地方戳一个