天吃的饼子。
不过现在家里不缺柴火了,金氏也不吃干巴巴的饼子了,家里的主食换成杂面馒头和包子了。
家里卖不掉的豆腐捏碎,往里面放上切碎的木耳和韭菜,包成包子。这样做的包子里虽然没有油,但也是相当的好吃了。
豆腐香和韭菜香充分混合在一起,滑嫩的豆腐和口感纯正的木耳,显得粗粮做的包子皮也不那么的噎人了。
黄家这伙食,在莲花山村里算是数一数二的好伙食了。黄念文这个小淘气包,特别爱拿着包子出去吃,享受一帮孩子围在他身边流口水的情形。
虽说现在家里能吃饱饭了,但家里的钱是真的见底了。虽然从老家带来的钱还剩一些,但金氏和黄豆腐也不敢轻易花掉。毕竟这一年还没过去呢,谁知家里会不会有啥急用钱的时候。
据说关外的冬天很难熬,咋样也得留些应急钱,现在黄家要想花钱就只能现赚了。
黄豆腐这些天赶着驴车在五个村子里换豆腐,虽然没赚到一文钱,但家里的黄豆和高粱米是不缺了,尤其是黄豆,攒了足足三大布袋子。
为了在初一的大集上多赚点钱,黄豆腐和金氏提前五天开始挑豆皮。晒干的豆皮保存好了,放一年都没问题,也不怕做多了卖不出去。
挑豆皮用不上黄豆芽,黄豆芽也不能再继续编草鞋了,家里编的草鞋又快攒满一筐了,这些天总共才换出去三双,换了一斤高粱米,这点米连煮饭都不够,家里只吃了顿高粱米粥。
草鞋换不出去,极大地打击了黄豆芽的信心,但家里剩下的草鞋也不能就干放着,只能赶集的时候去碰碰运气了。