,锅里的骨头和肉眼看着炸的是外焦里嫩,刚刚的盐也没多没少,葱姜蒜八角什么的都放了,只要一会儿炖熟了,就难吃不了。
为了把骨头和猪蹄能炖的酥烂一些,加水之后,张瑾又添了近一个小时的柴火才歇火。
将菜盛起来,来到堂屋的餐厅,张瑾才知道,东方尧今天还不止做了一道菜。餐桌上已经放好了一道小葱拌豆腐,微波炉里还有一盆据说是从外面打包的鱼汤。
小葱拌豆腐的豆腐是他昨天晚上用空间里的豆子做的嫩豆腐,他尝过,感觉很不错,就是不知道能不能起到药膳的作用。
鲜嫩的青葱,加上嫩白如玉一般的豆腐,只是放到桌上就感觉赏心悦目。
“这个豆腐不错,是你买的吧?”东方尧将盖在小葱拌豆腐上的盘子揭开,一边道,“我刚才做好尝了一下,味道不是一般的好。”
“我自己做的。”张瑾顿了下说出实话,要不然对方让他再去买,那可是难办了。
东方尧闻言一愣,继而笑道:“没想到你还十项全能?豆腐也会做?”
“外面的豆腐总有一股奇怪的味道,我不喜欢。”张瑾这话说的实话,他总觉得东阳县的豆腐,和他们南山镇的豆腐不一样,里面的石膏味道特别的重,对于他这种从小练就的鼻子特别灵敏的人来说,简直就是一种折磨。
“原来如此!”东方尧忽然想到什么,点点头,端来电饭锅给两人盛了饭,招呼张瑾坐下。
吃着东方尧不知道从哪里买来的东北大米,虽然没有空间的紫金稻磨出的米好吃,但张瑾莫名的松了口气。
他最近似乎过的有些顺利过头了,以至于忘记了这里不是他家,其实就算是他家,
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