针,免得这位大少爷点起菜来,把所有的名菜都一网打尽。
“吃什么可不由我们说了算,要看大厨今天的心情,想给我们做什么菜。”
“啊?不是由客人点吗?”向雪诧异。
“这个大厨拽得很,有时候他要试验新菜,客人也只能花钱当品尝员。不过,每次他都会做两个拿手菜,至少这两个菜的品质是绝对保证的。所以,就算是为了这两道菜,也有很多人慕名而来。”
“看起来规模不是很大的样子。”向雪沉吟着,“应该招待不了多少客人吧?估计这里的老板也不是靠这个赚钱的。”
“人家玩的就是这么一个心情而已。”
“果然是有钱人。”向雪感慨。
“我可是得到内部消息,今天大厨会做仿膳。”卫哲东眨了眨眼睛,“错过了今天,不知道什么时候才能等到大厨有那个心情了。”
“仿膳,就是仿宫廷御膳吗?”
“对。种类繁多,用料考究,这个大厨能做八百多种,最拿手的是凤尾鱼翅、金鱼鸭掌,这两道也是招牌菜。根据老板的线报,今天还能吃到一品官燕、一品豆腐、溜鸡脯、烤鹿肉、宫门献鱼,所以今天非得把你诓来尝尝。”卫哲东对菜品如数家珍,看来他也是这里的常客。
“老板和你的关系很好吧?”向雪问。
“一起在京城混大的铁哥们儿,要不然人家也不会急电我今天来吃。还有这位大厨的豌豆黄,那也是一绝,绝对会让你觉得不虚此行。”
“你说得让我口水都快流下来了。”向雪垂涎,“能够让你这么推崇的,味道绝对是美绝人寰了。”
卫哲东什么人啊,眼高
第九十一章 民以食为先(2/4)