甭管外头天天堵着的姐儿们如何莺莺燕燕嬉笑着说些情话儿,张满囤从来不为所动,确切的说,那些话压根不入他的耳。就算听到了,他也只觉得聒噪厌烦,还是自家媳妇轻言细语的好,就算恼了他生气的模样,都好看。
而在桃树湾的林宝珠,压根不清楚自家爷们现在都成了香饽饽,一个两个的都想往上凑。她现在正跟张秀娘几个吃食作坊的妇人琢磨着做冰片月饼呢。
眼看要到中秋了,而大周传统,这一日要吃月饼。而也就是近几日想让人购买些月饼的时候,林宝珠才发现,大周朝如今的月饼多只是油酥跟糖混着的馅,而且花样也少,定多就是面皮不同罢了。
第二百三十四章
第二百三十四章
她尝过那油酥月饼,味道虽然不错但是却腻人的很。就算是一个,她也吃不完。所以她就想着做些别的口味样式,而且做些小月饼,吃起来也能更文雅好看。
“你们把糯米面蒸熟,就同做玲珑糕一般,然后加入花泥的馅,再入磨具压印出来试试。咱们不求多,但求精致口味独特。”商量过酥皮月饼的做法之后,林宝珠又提起了饼皮月饼。“可以略略加一些粘米粉跟面粉,让冰皮看起来更加剔透,而且也不容易开裂......”
几个妇人都是作坊最擅长研制吃食的,听夫人又提了新的吃食法子,她们也是满心欢喜。连连应声,果然,回去后几番尝试,也废了许多面皮跟糯米粉,这才最后制成了口味绝佳而且香醇的月饼。
酥软滑爽,吃起来也有些弹性,外皮剔透干净如雪。别说是吃了,就是光看着,就觉得精致贵重。再加上按着林宝珠所说的,每一块冰皮月饼都放在特质的包装盒子里
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