叶方在叶似锦洗案板的同时，她去西厢房拿了一双筷子，又舀了一些干的面粉，等他洗完又让他用笼布把上面的水擦干，她这才把在案板上撒一层干面粉，然后把面团揪成小剂子，用筷子把剂子擀成长条，卷起来再切成筷子粗的面条。
叶方在做面条的时候，叶似锦也没闲着，他先是把自己处理好的鱼洗干净，放在瓦盆里，然后开始煮水。叶方把面条切好，又把鱼剁成小块，用葱姜和盐腌着。
做完准备工作后，叶方也拿一个木墩放在炉灶旁，叶似锦烧着火，她坐在旁边看陶釜里的水。等水烧至七成热，叶方把腌好的鱼放进陶釜里继续煮着，煮开之后她舀了清水倒进去一些，等再煮开，她又往里倒清水。
鱼汤煮开三次，满院飘香，白白的鱼汤在陶釜里翻滚，小黄摇着尾巴围在两人身边流口水。
最后叶方撒上盐调味，清香可口的鱼汤完成，她用木勺把陶釜里的鱼块捞出，盛在一个大碗里，然后把切好的面条放进陶釜里煮着。
叶方教叶似锦等面煮开的时候点点凉水，然后就到院子里去摘苋菜洗干净，等面条煮熟后她把洗好苋菜放进去，苋菜一烫就熟，她让叶似锦停了火，然后开始捞面条。
捞出两碗面条，再往里面盛一些汤，叶方对叶似锦道：“好了，端到屋里可以吃饭了。”
叶似锦擦擦手，连忙把厨房里的碗往屋里端，他看着碗里白白的面条，不停地吞咽着口水。刚才在厨房，他极力的忍着不敢让妻主发现，妻主煮的鱼汤实在是太香了，他从来没闻到过这么香的饭菜。
面条只有两碗，还剩下几根叶方把它捞了放进中午剩的黄米粥里，然后又舀了一勺鱼
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