返回

京城小饭馆

首页
关灯
护眼
字体:
分卷阅读10
   存书签 书架管理 返回目录
剩饭也算是物尽其用!
    蛋炒饭?
    半夏脸上的笑容滞住了,”姑娘,这……这……这我回去可不好交差啊!“
    顾念溪知道他在想些什么,只道。”你可别瞧不上,我这碗蛋炒饭与你们少爷从前吃的蛋炒饭味道可完全不一样,你们少爷吃了要是骂你半个字,你只管带人过来把我这招牌砸了……“
    笑容顿时又浮现在半夏面上,他连说不敢。
    顾念溪则下去准备了。
    她今日做的这碗蛋炒饭,并不是普普通通的蛋炒饭,而是黄金蛋炒饭,一来是因为色泽鲜亮,宛如一颗颗黄金,二来则是昭告了众人这碗蛋炒饭在炒饭界的尊崇地位。
    前两日花大娘为了恭贺顾念溪铺子开张,送了一筐咸鸭蛋来,别看花大娘做馄饨的手艺不错,腌咸鸭蛋的手艺一样没得说,鸭蛋腌的咸咸的,一筷子戳下去,油就滋滋淌了出来。
    顾念溪就着厨房剩的几根小葱,竹笋,胡萝卜和青菜,则开始准备起来。
    在此间隙,她还煮了三个咸鸭蛋,此乃这碗蛋炒饭的关键之所在。
    两勺猪油下锅,滋滋冒着香气,顾念溪将碎鸭蛋黄下锅,小火炒香,盛出来备用,又下了两个鸡蛋,将鸡蛋炒成半凝固状则下了米饭和将才盛出来的鸭蛋黄。
    接下来的顺序和寻常蛋炒饭没什么区别,不过是加了些搅碎的咸鸭蛋白,到了最后撒入一把小葱,这一碗喷香无比的黄金蛋炒饭这才出锅。
    说难吧,其实一点都不难,这是顾念溪原先自己琢磨出来的,她将流油的咸鸭蛋蛋黄炒一炒,口感沙沙的,香香的,一口下去,是蛋炒饭,却又带着多种层次感……她敢打包票

分卷阅读10(2/4)
上一页 目录 下一页