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京城小饭馆

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豌豆黄和茶水出来。
    她一向不大爱吃京城的点心,总觉得干巴巴的,还甜的发腻,可她记得官妈妈和她说过,她小时候最爱吃的就是豌豆黄,如今尝了一块。
    嗯,味道不算太甜,应该不是用的普通蔗糖,而是用的蜂蜜,口感绵糯,入口即化,里头还裹着一颗颗红豆蜜馅。
    在这一刻,顾念溪真的感受到了世家和寻常老百姓的区别,就单单从这一碟子豌豆黄上。
    众所周知,豌豆黄是用豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块制成,这口感如细沙般的豌豆黄是如何将一颗颗饱满的红蜜豆包进去,且让豌豆黄一块块形而不散,那是大有学问的。
    越是简单常见的吃食,想要做的精做的巧,那就越不简单。
    顾念溪尝了两块豌豆黄,呷了一口香片,满口茉莉清香,只觉得这宁国公府还真是大户人家。
    她正愣神,就被人请了进去。
    叶管事和顾念溪想象中不大一样,她原本以为自己会见到个大腹便便,已过中年的管事,没想到她却见到了个英俊小生,看样子也就二十出头的年纪,若是旁人不说,她肯定是以为哪个文弱书生进来抓药的。
    第7章 雪花马蹄珠(一)
    顾念溪喊了一声“叶管事”。
    小叶管事听见响动,抬头扫了她一眼,可手中的算盘依旧拨得哐当直响,温声道。”姑娘想租铺子?”
    顾念溪点点头,“没错。”
    “姑娘既然寻到这里来,想必也知道这间铺子已经多年未对外出租过,将才掌柜的说姑娘允诺过价钱好商量,可很多时候银子却不是万能的。”小叶管事这话说的是云淡

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