问了刘婆子，是哪里来的茶。
刘婆子答是那龙井绿茶，不过绝佳之品都上贡进了宫里，外头能买到的也只有这样的茶。
待客自是要拿出家里最好的茶来。
关明溪当下便道：“伯母不必思虑，这时午后正是吃茶的时候，我去庖屋里给大家煮上一锅奶绿，尝一尝是否合乎胃口。”
龙井绿茶*用来做奶绿虽然有些奢侈，可京中之人大多爱吃、爱喝，又消费奢靡，所以价格高一些也是无妨的，只要口味上乘，自然有人埋单。
徐六娘这时便没忍住问道：“二娘是从何学来？这奶绿又是何物？”
应付这样的场合关明溪已经得心应手，说是当初在奉恩侯府中得了一位大厨指点，又偶然间在集市中买到了一本珍藏之宝，上头记录了一些东西，她都一一翻过，记在了心里。
再问那书去了哪里，只说是年少无知，兴许看过后扔了，也记不大清。
几人又心疼这书，要真有这样绝笔之书，放在瑞和楼那便是个招牌。
关明溪又安慰道她都记得滚瓜烂熟，就是得空写下来也是可行的。
众人只当她果真是如有神助，再加上一脉相承，终究是与许多人不同罢了。
关明溪直接往庖屋而去，她准备做茉香奶绿，这时节茉莉花开得正好，新鲜而又香气十足。
巧儿拿着竹篮去院子里摘茉莉花。
刘四娘管着吴家的庖屋，方才给几人做了膳食，又收拾了一番，便回了后罩房小憩，所以这时并无一人。
关明溪在小锅中倒了水，将炉子生火。