饼子,最后再给自己铲一块,而且每次给别人的都是最大的。
其实这样有个好处,就是小块的吃得快,吃完就可以再吃一块,就跟许多在食堂吃饭的人一样,饭量大的,第一碗通常都会少盛一点,这样快速吃完,第二碗就可以盛上满满一大碗慢慢吃了。
“回少爷,不知道咱们食铺如今的价位几何,属下也不敢妄自揣测,不过,这样一份地锅鸡,若是在皇城的话,起码要卖二两银子一份,方才合算。”白术擦擦嘴回道。
“的确,皇城的酒楼这个价格算是平民价了,咱们这里,鸡和蔬菜都是自家农场出的,倒也不需要多大的成本,这样罢,一份800文钱,也不要放在下面了,都放在上面包厢,每天限量供应十份,先试试看。”
“啊?又限量啊少爷?”白十三哀嚎一声,上次庄子上偶然做出来的风干鸡就是这样,因为数量稀少,每天限量五份,镇上那几个老饕为了抢那风干鸡差点打起来,要不是他在场拦住了,就黄耘那小身板,非得给推到楼下去不可。
“我倒是想敞开了卖,咱们养鸡场就那么几百只鸡,都卖完了,年前食铺关门歇业啊?”姚亦昕翻了个白眼给白十三。
“其实,少爷,这地锅鸡,若是鸡肉供应不足的话,不妨将食材换成羊肉?每年冬天,北地过来的羊肉价格也不算昂贵。”白术突然开口提议道。
姚亦昕眼前一亮,对呀!地锅羊也不错啊!而且羊肉温补,冬天吃正合适!
第76章 和离第76天
吃完饭,姚亦昕就带着白十三和白术去了姚家酱菜作坊, 远远的就听到作坊里人声鼎沸。
听说这批酱菜是要送到边关去给边关将士们吃的
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