嫩芽,吃不惯的会觉得有一股野菜的青涩味道,不过,吃习惯了,却忍不住喜欢上穰荷姜那股独特的味道。只不过,前世随着山里环境的破坏,野生的穰荷姜越来越难找,价格也十分昂贵,一斤能卖到二十多元,村里人即便采到了,自己也舍不得吃,都是卖到农家乐去小赚一笔。也就他们家,每年妈妈都会用泡菜摊子腌一些,留着他回家的时候尝尝鲜。
问过小八,得知朱爷爷只是要他们秋后掘了地下的穰荷姜留着晒干入药之后,姚亦昕十分欢快地拿了一只采药的小背篓,将院子里露出地面的穰荷姜嫩芽全部摘了下来,足足收获了半背篓,拿来炒菜绰绰有余,剩下的还能拿来做泡菜,腌好了可以留着慢慢吃。
想到这里,姚亦昕又让小八拿了两个穰荷姜嫩芽去庄子上,庄子上几乎每天都有人进山,让大伙儿看到这种嫩芽别忘了采回来送到老宅,他要趁着这个季节还能找到穰荷姜嫩芽,赶紧多储备一些,留着冬天慢慢吃。
于是,中午,姚家的餐桌上,就多了一道味道有些奇特的小炒——辣椒丝清炒穰荷姜嫩芽。
苏梦泉和胡青杨都是第一次吃到这种食材,一时间有些接受不能,反倒是姚亦昕,一口接一口的根本停不下来,整整一碟子辣椒丝清炒穰荷姜嫩芽,几乎都被他一个人吃光了,好在木柴大叔还准备了许多苏家二老喜欢吃的菜肴,倒也没有饿着他们。
苏家二老在姚家村足足住了半个月才启程回家,临走的时候,反复叮嘱姚亦昕,新年的时候若是无事,一定要去墨竹山庄玩,因为新年休沐,国师大人一定会回家,二老希望能趁机让他们夫夫多相处相处。
姚亦昕自然是顺口答应了,不过去不去就两说了
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