汤一起下锅煮沸,趁着煮鸡汤的功夫,换另外一个灶台,平底锅里加水,放了十几个马齿苋包子进去,盖上盖子焖烧片刻。
这时候鸡汤正好煮沸,打了三个鸡蛋进去搅成细细的蛋花,加点儿盐和胡椒粉,又倒了一勺子米醋进去,最后将冷水化开的红薯粉慢慢倒进去,一边倒一边搅拌,等到红薯粉快速变成透明状,最后撒上葱花,滴入香油,一锅简单的酸辣汤就做好了。
此时,另一边的水煎包也发出了刺啦刺啦的声音,包子下面的底已经开始变硬了,姚亦昕赶紧舀了一勺子素油慢慢倒进去,让包子下面浸上素油,煎成焦黄色,最后出锅之前撒上葱花,就是热腾腾的水煎包了。
姚亦昕盛了三碗酸辣汤,三个碟子里每个都放了五六只水煎包,叫上白十三和厨房烧火的小子,三个人躲在厨房里,美美地吃了一顿宵夜。
第63章 和离第63天
吃完宵夜,白十三听姚亦昕说让他明天就出发去接白术, 立刻感激地笑了笑, 随即摇摇头解释道:“少爷,如今铺子里这么忙, 我哪里能走开?况且,白术只是无亲无故, 没有别的地方去, 并不是被困在那庄子上的, 我明日便修书一封送到驿站去, 若是他愿意来,庄子上的人自然会帮忙雇了马车送来的, 到时候我去驿站接他便是了。”
“咳咳!不管他来不来,你这工钱还是得涨一涨的, 否则我心里过意不去, ”听到白十三这么说, 姚亦昕不好意思地咳嗽了两声。
他当然知道最近铺子里根本离不开白十三,虽然他脑子里都是前世那些美味佳肴, 但说到食铺的管理和人情往来的应酬,却根本比不上本地土著、而且还是在朝廷大员家
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