已经将十几个鸡蛋分好，并无一丝错误，蛋清在盆中澄清的一碗，蛋黄都进了锅里。
原来就在打开鸡蛋之前，阿仁将油已经倒入锅里，烧得略有些烟气，此时便将铲子拿过只一两铲将蛋黄搅碎，又把米饭投到锅里急炒数下，将半锅米饭尽数散开，每一粒都裹了蛋黄液，再凝成金黄的米粒。这时又下了几样切段的菜蔬，阿仁便端起铁锅抖了几抖，菜便与米粒又混在一处，加上盐椒等物，盛将出来，碧绿的菜点缀着黄金的米，只是卖相便惊得大家一片赞叹，更有那弥散中空中的香气，更是让人忍不住食指大动。
第180章 名厨气派
第一碗黄金米饭送到了素波手中, 她用勺子在上面轻轻拨了拨, 见菜蔬方熟, 颜色尚且未变，蛋黄将米粒裹得均匀，又炒得干香, 虽然在此偏僻之地没有虾仁、仙贝、火腿、青豆等物相配, 但却不失一道绝佳的美味。
这道炒饭还是素波教阿仁的, 但要如阿仁这般用大铁锅一次炒出这许多，素波是做不到的。她一则没有阿仁敲蛋分蛋清蛋黄那样醇熟的功夫, 一则没有阿仁那样大的力气，能将大铁锅颠起来，因此她便点了点头, “不错！”
天后的一句“不错”让阿仁十分开心, 天后还真是不吝赞赏呢, 毕竟这道黄金炒饭实在是简单得不能再简单了，若不是行路之中, 他都不好意思献到天后面前。
不想, 此语却引出了一个人。
同行的一位乔姓书生名叫乔梓的便道：“如此好炒饭，竟然只得‘不错’之评，徐二妹未免苛刻太过矣！”
他原是江城大户人家的嫡系子弟, 因着几年前胶东王掌管太学时开了科举，父亲见他读书伶俐
第167节(2/7)