上,说话时带得肖衍肩膀也一动一动的。
“反正不是好事。”肖衍耸了耸肩,这家伙依然赖着不走。
瑶瑶公主抬头瞥了两人一眼,撇撇小嘴,啧,冷面哥哥真粘肖衍哥哥呀。
肖衍又一点一点教小公主包法,和饕餮小打小闹的互动间,很快就包好了一大锅饺子。最后还用多余的绿面团捏了几只小动物,看得瑶瑶星星眼不断,成功沦为肖衍的脑残粉。
饺子下锅的时候,酸梅汤也咕嘟咕嘟地熬上了。肖衍想了想,又以厨房刚带回来的鲜藕,配合着一种偏粘的米和一种香气介于桂花和茉莉之间的小碎花,做了道桂花糯米藕,甜甜的,盘子放在凉水里浸一下,大热天的吃起来正清口。
想到饕餮无肉不欢的属性,又给他多做了两盆肉,甚至还做了一道比较复杂的樱桃肉。
说是樱桃肉,其实与樱桃没什么关系,取的是肉做完后那诱人的色泽似樱桃之意。把上好的里脊肉切成小块,加上盐、姜丝、酒腌制,外头稍稍裹点淀粉,放到油锅里炸。这过程中用一种酸酸甜甜的果子代替西红柿,捣成泥,加点蜂蜜加点盐,放到锅里翻炒到越来越粘稠。等到肉丁颜色稍变时,立刻加到这果酱中,翻炒到彻底上了色。
中间全用大火,出来的樱桃肉不但看着漂亮,尝起来外头一层脆脆的壳,里头的里脊肉却还嫩嫩的,整个酸酸甜甜又不乏咸味,连厨房里常年待着的大厨都看直了眼。
肖衍拍拍手:“开饭啦,都出去乖乖等着吧!”
瑶瑶欢呼一声,乖乖地起来往饭堂跑。按规矩,后厨这种地方,其实她根本不该踏足的。肖衍出锅忙得慌,嫌大块头饕餮黏在身边太碍事,像赶小狗一样挥挥手:
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