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真千金靠养猪做首富(穿书)

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可走到新家厨房里,揭开锅盖和碗边看边问:“阿娘,大花,你们中午吃的什么啊?”
    容母咳了咳:“就随便吃了些。”
    大花倚在门上回答:“你娘没精神起来吃饭,就热了些早上你留的粥和饼子。”
    容可遥遥望了一望容母的卧房,叹了一气。
    容母想来还是在伤心,又不思饮食,身体不好,今日咳疾也犯了,整个人瞧着没精神得很,还一声接一声的咳嗽。她这咳疾积年累月是旧疾了,中间又缺衣断食没有得到很好的医治和修养,如今重新吃上了汤药,但见效还是慢。
    所以饮食上也要格外注意,营养跟上,自身抵抗力才能加强,才有希望治愈咳疾。
    容可挽起了袖子:“那晚上我给你们做好吃的!好好补一补!”
    今日恰好下雪,下雪天和猪肚鸡最配不过了!
    看着天色,容可带着大花、忠直在厨房里忙起来。
    她先让忠直去处理从李大富家买回的猪肚。此刻院中桂树枝丫上已经积了厚厚一层雪,容可让忠直提出在冷水里浸泡着的猪肚,利用积雪反复揉搓猪肚,雪能起到面粉清洗一样的作用,带去猪肚表面的脏物,还省下珍贵的细粮。
    她可真是小天才,容可忍不住夸奖自己。
    清洗过的猪肚再用粗盐搓一边,冲过三道水,在扔进白醋和酒里泡着,待会拿出来就是一只干净无异味的猪肚了。趁这时间,容可与大花收拾好了鸡。生火煮水,将整鸡入锅快速地焯了一遍。再捞出整鸡,将豆蔻、砂仁、桂皮、花椒等作料塞入鸡腹,容可喊忠直把猪肚捞出拿来。
    “小娘子,这圆圆一小粒一小粒的是什么东西?”

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