赵玉珍指挥唐兰洗菜切菜，唐兰也没拒绝，在正屋观察观察村干部过来干什么，自己也好有个打算。
院外有人招呼赵玉珍，赵玉珍放下了手里的锅铲，扔下一句：“老大媳妇你先炒几下。”
灶台下的柴火快烧没了，唐兰往里面填了一把，赵玉珍做的是一道蘑菇炒肉，唐兰往里面放了盐，熟了之后盛出来。
她往备菜区扫了扫，基本明白要做什么菜，素炒卷心菜、尖椒豆腐皮、土猪肉爆干葱。
案板上有一条草鱼，唐兰想了想，做一道松子鱼比较合适。
她用刀把草鱼斜剞成梭子形，糊好蛋粉放油锅炸，不一会儿香味飘满整个屋子。
东屋有人掀帘子出来：“炒什么菜呢这么香？”