为这一部分才是竹笋的精华所在，又嫩又脆，虽然最后可能只有这么一点儿。”纪雨潼伸出大拇指最上面的一节示意。
“现在我再示范一个简单的方法。”纪雨潼又拿出一只胖敦敦的竹笋，用刀在笋壳间自下往上划了一道，握着竹笋的底端一脱……
“将将——”纪雨潼手持一个剥好的竹笋，“咱们又剥好了一个。”
【发生了什么？有人看清了吗】
【我看清了，原来这么简单吗？刚才那么久是在干嘛】
【可恶！为什么直播不能拉进度条】
纪雨潼又如法炮制把剩下的笋剥好了，为了防止弹幕看不清，特地放慢了动作。
“笋的底端这部分口感硬硬麻麻的，如果有人喜欢吃可以削去老皮后留着一起炒，而我不喜欢，所以我不留它。”
纪雨潼手起刀落，笋肉顿时少了三分之一。
一个个白白胖胖的竹笋洗净后被放在案板上，煞是可爱。
【怎么回事有点不忍心吃了】
【……我也是】
“今天做一道竹笋炒肉片，不需要切太薄。”纪雨潼说明。
一次次有节奏的刀起刀落，竹笋仍在她手下保持原型，手将它们向旁边一按，摊成层层薄厚均匀的片状，弹幕霎时沸腾直呼好家伙。
待纪雨潼切完笋片和肉片，两种食材摊在案板上形成鲜明对比。
“笋太多了。”
笋片堆体积是两片的三倍，虽然纪雨潼相信护养院集体的食量，但她还要炒别的菜，多出来的可以留下一些晚上吃，毕竟去一趟后山也挺远的。
将笋片焯水后分出一部分，沥
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