厨招待来帮忙的宾客。
于是这天逢老师傅大寿，季爸爸亲自做了一桌子菜，蒸了一锅寿桃为师父贺寿，谁知意外就此发生，酒店电路老化引起火灾，夏天干燥，火势蔓延得很快，客人争相向外逃跑，老师傅年纪大了，手脚不利索，季爸爸原本已经跑出来，见师父不在，脑子一片空白，立刻返回去救人。
据说消防员到的时候，季爸爸牢牢把师父护在身下，后背的衣物燃烧殆尽，火舌肆无忌惮舔上毫无屏障的皮肉。
幸亏消防来得及时。
酒店方损失巨大，保险公司程序走得缓慢，老板直接卖车卖房赔偿客人和员工，以及季爸爸的治疗费用和误工费，老师傅拿出了自己所有存款，当年的医疗不似现在发达，季妈妈带上家里所有赔偿金和存款，借了季大伯许多，辗转多地寻求治疗，进口药花费高昂，不在医保报销范围内，季家经济状况一落千丈，赚钱还债成了季家最主要的事情。
前两年老师傅去世，季爸爸给老人家妥善安葬，每年扫墓。
季长宁出生后，纪家生意蒸蒸日上，她幼时被奶奶带大，从未体会过缺钱的滋味，但她知道亲人躺在病床上那种无力。
等到季爸爸身体好得差不多，能颠得动铁锅，自信满满去应聘，厨师一般待在后厨，不需要露脸，季爸爸仍旧碰了许多次壁。
酒店不想平白担责任，万一你身体突然出毛病，还得赔钱，多不划算。
小饭店顾虑得更多。
久而久之，季爸爸越发沉默寡言。
季妈妈说得模糊，季长宁能够想象到求职接连被拒是种怎样的打击。
季长宁没忍住，又一次把筷子拍到
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