趟被。”
几个小弟子互相看看，站在最左边的那个被点出来，终于开口。
“许老丈喊地时候，小子正在料理中灶的柴火，当时……”
后面的话赵玲珑不用在听，胡师傅听了吩咐，用不了多久就能揪出人来。
长案正中，木质盆中是腌制合适的已经挑过虾线的粉白虾肉。
按照她指导的那样，留部分虾尾硬壳，虾头经过处理，独留虾黄部分在。
一旁的胡师傅正厉声说话，伴着字字凶横，她热锅下油，粉嫩白的虾肉质地一经热油滚过，外皮鲜红，尾脆蜷起。
舀出多余的油，放葱姜蒜，辅以点点清酒做底，厨间上空顿时腾起一股奇香。
虾肉入锅，平日觉得沉手的大铁铲子轻而易举地在锅中翻动，时候差不多了，赵玲珑从上锁柜子里拿出一细长瓶子。
长瓶子不大，内里是澄澈清透水波，入锅后将原本独属于虾肉的鲜香气发挥地更是一层楼。
“掌柜的，查出来了。”赵师傅叉手一礼，咽了咽口水，强行将视线从锅边的小盆中收回，心中默念：不看就不想吃。
赵玲珑并不意外，招手喊了几个传菜，“这几盘端去给前面还愿意留在隐庐的客人。就跟他们说，这道新菜式算在隐庐账上，请他们尝一尝。”
小二应了一声。
“我记得，你是掌刀切菜的，叫…王三？”
地上跪着的人不敢抬头，脸色发白，抖着声音回道：“小子正是王三。”
接手隐庐之前，她就将隐庐上下所有人摸清了。
她不仅是厨子，以后更要成为父母亲的支撑，光凭借厨艺，只能赚钱
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