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穿书美食手记

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分卷阅读6
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    她今天这番话要不了一天就能传遍郡主府,以后她才能光明正大地进出厨房。
    也不会有人怀疑她为何会做饭。
    毕竟,五年前她还只是个为了打水还要跑到巷子口的市井姑娘。
    “您点火吧,中火。”
    没指望着朱婆子能有什么回应,王言心一边擀着面条,一边吩咐。
    等面条切好,锅里的油已经微微起泡。
    时间刚好。
    腌制好的肉片一片一片地放进油锅里,等肉片变成微微黄色,就可以捞起。
    旁边的大锅里水已经大开。
    把擀好的面条倒进了锅里,搅拌了两下。
    这边锅里的油温已经升高,再次倒入肉片复炸。
    肉片眨眼就变成了酥脆金黄的模样。
    最后一道工序。
    王言心倒入调好的酸甜汁,等微微起泡之后倒入肉片和胡萝卜丝。
    翻炒几下撒上葱段,就可以出锅了。
    “好香啊...”
    空气里弥漫着的酸甜味,让春柳鼻子忍不住猛吸了几口。
    这味道还是第一次闻,不过闻着是真的让人口水都不自觉地流出来了。
    “还剩些,你们尝尝。”
    准备的量比较多,王言心指着另外一盘跟春柳说道。
    而她则专心地去捞已经飘起来的面条了。
    最后再炒两个青菜,今天的午饭就已经够了。
    “走吧,去偏厅。”
    朝门外候着的婆子们招招手,王言心呼出口
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