球,锅以及各种工具这些杂物的,另外一个筐里则放着一个小柜子,柜子分成了好几层,分别用来放包好的馄饨,调料,以及餐具。
此时,竹筐放在墙边不起眼的位置。
老大爷坐在煤炉边,那柜子就放在他的身旁。
馄饨摊儿所能提供的条件真的很简陋,甚至连个吃饭的桌子都没有。
围绕在炉子的周围,错落的摆着几个小马扎,这就是全部了。
但老大爷的生意看上去却相当不错。
那五六个小马扎上都坐着人,甚至还有几个就那么随意的往那一蹲,一边和老大爷聊着天,一边捧着碗吃得津津有味。
一看就是老客。
看到这个情景,苏荞知道那馄饨的味道应该错不了。
她自然走了过去。
“大碗两毛,小碗一毛五,不用粮票,姑娘吃大碗小碗?”看到她,老大爷热情的招呼道。
苏荞一下子就明白他生意为什么这么好了。
味道不味道先不说,这年头不要票的东西,随便什么都不愁卖啊!
苏荞看了看旁边吃客们手里端着的碗,觉得卖相不错,于是痛快的掏出了两毛钱:“来一小碗。”
“好嘞!”
大爷接过钱,先找了她五分,然后熟练的丢了几个小馄饨到煮沸的汤锅里。
那馄饨的皮薄得微微透明,基本上在汤里滚一个来回就煮熟了。
老大爷拿起旁边放着的一个装着紫菜虾皮和调料的小碗,待锅开,先舀了一勺汤进去,然后用漏勺捞起馄饨放入汤里。br /