返回

大宋小饭馆

首页
关灯
护眼
字体:
分卷阅读28
   存书签 书架管理 返回目录
一盏茶的时间后,将葱末铺在盘子上,再往上浇些热油,可会?”
    阿月:“会会!”
    浇油而已,这个她会!
    “还有别的吗?”
    “浇了油后,将我那调好的料汁儿均匀的淋在蟹上便好了。”
    葱油白蟹嘛,这样做香辣又美味,她一人就能干两三个!
    阿月哦了两声,又问:“那这四个不蒸?”
    “这个不蒸,咱们炒着吃。”乔妹儿道。
    人家俩人吃六个,咱们四人吃四个,蒸着吃肯定不够的。
    白蟹炒着吃就没那么麻烦了,裹上淀粉下锅炸一炸防止肉散掉,紧接着起锅少油,下入葱姜蒜爆香,再将炸好的蟹和着大虾、鸡爪一起倒入锅中,铺上蟹壳,倒入黄酒和水,接着便开始焖炖。
    阿月看得人都傻了:“娘子,这还如何吃?”
    蒸一蒸倒油也就罢了,可这又是炸又是鸡脚的,那得是什么味儿呀!
    乔妹儿伸了个懒腰:“当初我做其他菜时,青团也是这么问的。”
    “那后来呢?”
    后来啊?
    当然是干饭啊!
    估摸着过了五六分钟,又往里头倒入切好的年糕条:“再有半盏茶的时间便好了。”
    阿月:“……”
    她从未见过有人这般吃蟹。
    可质疑自家娘子不是个好习惯,便笑道:“是我没见识了,娘子做的必然都是对的!”
    就算不对——
    她抽了抽鼻子,这香味可是比方才的蒸蟹更霸道的!
    做饭
上一页 目录 下一章