得厨子们一个个精神振奋摩拳擦掌。
她见天色尚早，便先将诸人做一道羊腿肉鲊。
先选用上好的羊腿，用小刀削块，而后拿起刀背轻轻捶打三次，切成快状，过一遍开水，晾干后再加入醋、盐、草果、砂仁等诸物腌制。
殷晗昱自打前天晚上梦见曼娘就失魂落魄。
他原先自然是瞧不上这位恒家大娘子的，从前只当这位大娘子未曾见过什么外男，因而对她的示好只是置之一笑。
可自打那次梦见她，这几日她的面容就总在心里挥之不去。
今天铺子来酒楼送米的差事本来不是他，可是想起那个鹅黄袄裙的大娘子，他鬼使神差道：“我去送吧。”
果然碰上曼娘正在后厨教授厨子们做菜。
但见她正凝神用将草果、砂仁等香料捣碎抹在羊肉块上，柔荑在浅秋暖阳里如凝脂一样雪白紧致。
有厨子发问，她便拿起一块羊肉耐心指点，露出的牙齿如瓠籽一样又白又齐。
她后背挺直，时而做菜，时而讲授，周身散发着沉着果敢，整个人就像一棵青松一样端正坚韧轻易不移。
哪里是他印象中那个骄纵跋扈的大小姐？
殷晗昱忽然发现，原来自己压根儿不了解这位大娘子。
5.第五章 火瞳扁尖羊汤
眼看着酒楼里诸厨子都学会了羊腿肉鲊，曼娘便提出了要去江边做生意。
她命人在阳浦江码头上的空地竖起一方旗帜，上书“恒家酒楼”四个大字，旁边放着锅灶，预备去卖那羊腿肉鲊。
林大厨不明所以摸摸脑壳：“东家，我们好好的酒楼不待，为何要去摆摊？
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