谦去装咸鸭蛋，白夏手上的动作也不停，拨开了几个咸鸭蛋的外壳后，又去另一个陶罐里取出几个松花蛋，轻轻摇动，掌心传来微颤感。她快速地将松花蛋剥壳装盘，去皮后的松花蛋蛋皮呈现半透明的褐色，上面有松枝状的花纹，一刀切下，蛋黄则呈现深绿色。
不喜欢松花蛋的人看不上它的外观，厌恶它的口味，但真爱这一口的只觉得这黑黑圆圆的东西很可爱，清凉爽口，香而不腻。
圆滚滚的松花蛋在白夏的手中很快变成大小均等的小丁，和咸鸭蛋切成的丁放在同一个海碗内。
白夏又取出适量的鸡蛋，分离出蛋清和蛋黄，在装着蛋黄的碗内倒入之前吊好的高汤，然后加盐、芡汁，和香油调匀。另取瓷盘，在上面抹上一层香油，倒入刚才调好的蛋黄，放进蒸笼，当蛋黄稍微凝固时，小心码入咸鸭蛋丁和松花蛋丁，在上面浇上蛋清，用干净的薄膜封顶，小火蒸。
白夏知道郑怀谦细心，怕被他发现灶台下没有柴，而是里面的火自燃，于是一直拉着他唠家常。郑怀谦也很长时间没和白夏见面了，心思都在她的身上，没注意角落里一个茶杯慢吞吞地挪动位置，逐渐靠向灶台，案板上的菜刀也不知什么时候转了方向，而另一边认真工作的某人也拿着刻刀发呆。
蒸笼里传来一阵阵不易觉察的香气。
“这又是什么？”
这是一神、一茶杯和一刀此时共同的心声。
15.三色蛋 又过了两分钟，郑怀谦也闻到了
又过了两分钟，郑怀谦也闻到了味道：“三色蛋熟了？”
白夏点头，关了火，将三色蛋从蒸笼里取出，直接放在厨房里置凉的地方，
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