慢慢喝完了最后一口茶,才悠悠地进到厨房里准备午食。
沈鱼在大锅前占了他的位置,见状移开位置,王大厨转身去了另一个灶前。
有前院的过来传话,说是有客到,叫多准备些吃食。
王大厨不愧是大厨,道声知道了便从容不迫地做了起来,炖鸡汤,焖猪肉,有条不紊。
沈鱼眼馋,默默偷看。在她看来王大厨粗中有细,方才一道芙蓉豆腐,火候掌握得极妙。
王大厨有二厨帮衬一口气做了,蓬蒿菜,素烧鹅,玉带虾仁,红煨猪肉等几道菜。
菜的做法与沈鱼后世所见大差不差,只是少了许多调料。
做好了菜送到前厅,二厨却叹了气,“这待客不是问题,老太太那儿却不好办呀。”
提起这事王大厨也是皱紧了眉头。
惠儿在一旁解惑,低声道,“老太太酷爱食鱼,底下人鲤鱼,鲫鱼和桂鱼都送来了不少,但鱼又多刺,不好处理。”
若仅因为鱼刺,尽可选无刺的鱼,方才提到的桂鱼便是,沈鱼觉得没这么简单。
惠儿悄悄瞥了眼王大厨,与沈鱼耳语道,“老太太是南方嫁来的,爱酸甜口,王大厨做的菜不合口味。”
沈鱼了然,从方才王大厨做的菜她就看出来了,他是个地道的北方厨子。
王大厨冷眼看过来,“用不着低声议论,我做的菜不合老太太口味又不是第一天了。”
惠儿不好意思地吐吐舌头,躲到沈鱼身后,眼珠一转,天真问道,“沈姐姐,你会不会做南方菜呀?”
沈鱼尴尬笑笑,但惠儿大眼睛目光炯炯,身体反应比脑子快,她点了点头。
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