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农家恶寡妇(美食)

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分卷阅读40
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,又往锅里放了两大勺黄亮亮的热猪油,再把备好的花椒,干番椒放进去炒香,然后倒入已经晾干水的鸡枞菌丝。
    因为是第一次做,白小芽并没有准备太多的鸡枞菌,这锅里的油就足够没过鸡枞菌了。
    熬制鸡枞菌油其实方法很简单,就是耗时间,要站在灶台上握着锅铲不时翻动,长时间不翻动,就很容易糊锅,那这锅鸡枞菌油就废了。
    江家的灶台上有两口锅,白小芽手上翻动着油锅里的鸡枞菌,又让李春花将另外一个灶膛也烧了起来。
    她要用刚熬好的兔油油渣再做一道油渣菌子汤,吃干饭当然要配一道汤更有滋味儿。
    这道汤也很好做,锅里放大半锅清水,大火烧开后放入兔油油渣,将剩下的一大把鸡枞菌丝丢进沸腾的热锅里,再放上一勺子盐巴,出锅后撒上提前切好的葱花,香味一下子就四溢开来。
    加上此时箘油特有的鲜味也越来越香浓,坐在灶膛下的烧火的李春花都忍不住深吸一口气:“真是香啊!”
    白小芽笑道:“娘你
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