十几岁，身材壮实，他就是陈建祥了，他在煮着黄豆。而女的身材曼妙，化了妆，也是大美女，这位应该就是他大女儿了，看样子应该是不用上课帮忙。
杨立新和陈建祥自报家门后，就开始跟对方沟通起来。
陈建祥陈建祥也十分乐于分享：“我们做鸡煲啊，用豆瓣酱腌制，放入瓦煲焖鸡。”他竖起拇指说，“那做出来啊！鲜香可口。”
大女儿还说道：“酱香焗蟹，也有异曲同工之妙哦！”
杨立新一听这菜的名字，口水都快要留出来了。
直播开始，主要是讲解一下工场，以及豆瓣酱的制作过程。
当然，陈建祥妻子煮饭的过程，也可以拍一拍。
郑露丝问陈建祥：“祥哥啊，你们制作豆瓣酱有多久了。”
陈建祥回忆了一下他说：“从我祖爷那里开始算起，已经是第四代了。”
杨立新一听，这也有一百年了，这些传承人是怎么坚持那么久的？
郑露丝看了大女儿一眼，笑道：“这第五代都来了吧？哈哈。”
陈建祥也跟者笑了笑说：“这闺女啊，我还是不想她那么操劳，将来就让那个小的来吧。”
开始，杨立新以为他只是有些“重男轻女”的观念。
可是下一刻，他就知道，人家并没有那个意思。
黄豆去皮后，就可以开始蒸煮豆子。
他用来蒸煮的是一个个的铁锅，单单这个过程就需要两小时。
陈建祥介绍道：“这批熟透了的黄豆，经过降温、晾干水分，就要进入最关键的一步。”
将黄豆从铁锅捞出放在竹簸箕上，放在外面晾
第214章 海边的豆瓣酱(2/4)