否一个人吃？没有吧，大多都是一家人或者朋友几个。这也就是说，平均下来，他们也就是吃十多二十块而已。”
“哦！那我明白了，也就是说，我将菜拆分来卖给不同的人，做成商务工作餐的形式。”
杨立新点了点头，总算给彭总解释清楚了。
其实，像客家小菜这种，做近距离的外卖没关系，其实做附近小企业员工的生意已经足够了。
这只要将菜式的品级略微调低一点，价格就可以降低了。
其实上班族的对午餐的要求，真的很低了，只要求快、吃饱、价格便宜即可。
这样的话，还与客家小菜的店名契合，就是做一些便宜实惠的东西。
接着，杨立新让王敏姿去观察周围的布局与陈设。
于是王敏姿就跟者店长将整间餐馆从头看了一遍，她仔细地转了一圈回来表示已经看完了。
再之后，他们就给了一些设计的方案，而且使用的材料大多都是便宜的新型复合板，便宜但不代表就是随意。
这些材料虽然便宜，可堆砌拼接之后，其外观完全媲美高档装修材料，而且还因为王敏姿作品而形成了独特的风格，并且有了这些点缀之后，使得整间传统的餐馆，瞬间变时尚了起来。
从门头、到店内的装饰，还有就是窗帘、桌布，全部更换。当然，为了协调服务员的服饰也与之配套。
品牌形象方面，杨立新拜托薛聚武给客家小菜，重新设计了logo，为了响应，彭总还特意让人将外面的树修剪了，让招牌更显眼。
整体风格得到了升级，可总价也仅三万多。
当然，酒香还怕街巷深
圆梦新媒体第31章 脱胎换骨(3/4)