林子怡:“会。”
薛锦噤声了,手指惴惴不安地在外边抓了一下。
林子怡笑出声来:“算不得贵,吃得起。”
又过了片刻,黑暗中传来薛锦很小声的“谢谢。”
他从前,从来不会主动向人要东西。
第9章 甫里蹄
后来林子怡知道,她彻彻底底搞错了。
在她查配料和菜单的时候,系统跳出来指明了她的错误。
【系统:猪蹄膀就是猪肘子,宿主加油哦。需要猪蹄膀做法时,可随时召唤我哦。】
“猪蹄膀”并非猪蹄子,在古代更多被称为彘肩,也就是猪肘子的意思。
猪蹄子是猪脚,而猪肘子则是精华,价格一下上涨不知几倍。
林子怡痛定思痛,觉得不兑现诺言有点打脸,只好从猪肉铺老板娘那里买了蹄髈,回店里开始钻研。
说到蹄髈,她总想到她们之前去周庄旅游时吃到的甫里蹄,原来就是蹄髈。
甫里蹄是因为陆龟蒙得名。
作为隐逸诗人,陆龟蒙住在甫里镇,好交友,经常在家里待客。
每次令厨子做菜时,总要摆上一道猪蹄膀,久而久之,他家的蹄髈便被人笑称为甫里蹄。
她和大学室友一齐去周庄的时候,风景区街边叫卖的都是这种肘子,口味酥酥糯糯的,不知道用什么配料煮出来的,充斥着糯米的香气,而又不会发甜发腥。
她们在风景区吃了好多。
也有包装好的密封的甫里蹄,可是