这种发酵过的豆子类似于日本的纳豆，味道实在一言难尽。然而神奇的是，香蒿总能遮蔽这种气味，说明有除臭除腥气功能。
总之什么重口味加点香蒿气味总能缓解一下。
边关的酱豆味道重，大多人吃惯了还好，但可以用香蒿改善一下。
林子怡将酱豆辣椒和蘑菇片放在一起翻炒，又加清水慢煮。气味快融合在一起的时候放入香蒿，过了两三分钟便将已经收汁的酱料倒出来。
刹那间，一股奇特的香味萦绕于整个铺子。
外边的人嗅着味，聚过来的越来越多，“这什么味儿啊。”
没有肉酱的浓稠，却有股开胃、刺激又清爽的感觉。
林子怡将酱料倒出来封好，又开始煮面，揪出来的面片不能一鼓作气放进去，而要每次放入固定的量。
有几个人已经走进来坐下，个别犹豫的人也开始跃跃欲试。
隔壁卖咸菜的小铺子老板娘“切”了一声，吐出瓜子皮，“有些菜啊，闻起来香，吃起来可不一定。”
这时几个红眼的附和，“是啊，这铺子开的，三天打鱼两天晒网，也不怎么见老板娘。人家一出来，卖的都是面食，实在是没有别的菜了吗？”
林子怡充耳不闻，很快煮好第一波面片，手速极快地均匀捞到几个碗中。
更令人称奇的是，她干脆把辣汤酱放在了柜台，每当拿出一碗面便舀出一勺辣汤，用力颠勺，汤便能向上飞起，最终均匀地落入碗里。
坐着的人发出啧啧惊叹的声音。
颠勺其实并不