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翠花的种田农家生活

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第28节
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给眼巴巴盯着的石头和小草夹了几片鱼肚子,这块没有刺。“来,石头,小草,尝尝姐姐的手艺。”
    李柳迫不及待的夹了块鱼肉。三个菜中就这个是荤的。男孩子嘛,肉的吸引力永远比青菜要大。尝了一筷子,李柳就被那酸酸辣辣的味道征服了!这才是人吃的啊,前几天那就是在喂兔子啊,天天吃草(白菜萝卜),还不带重样的!
    杨氏先夹的是豆腐。杨氏是这么想的,翠花从来没有烧过大菜。今天第一次,还是先尝尝这容易做的,炖豆腐嘛,只要烧熟了就行。
    李大冰夹的也是酸菜鱼,同样是鱼肉。李大冰虽然也闻到了酸味,但一见那酸菜,还以为是咸菜加了醋呢。其实他也不想再吃咸菜了啊!
    “好吃!”石头吃完那鱼肉,急匆匆的举起小碗,“姐姐,还要!要多多的!”
    “我也要!”石头找了翠花,小草就举着碗找杨氏,“娘,我也要!”
    被夸赞了,翠花乐滋滋的接过石头的碗给夹了几片鱼肉,又给捞了点酸菜,“再尝尝这个,也好吃!”
    李林默不作声,尝了那酸菜鱼之后又挨个尝了尝豆腐和豆干。虽然都是拿酸菜做的,但是因着做的方法不一样,做出来酸菜的感觉都不一样!酸菜鱼里的酸菜,因为放了点辣椒,是酸中带辣,辣里有酸,二者互相融合却又没有哪一方是盖过另一方的,恰到好处。
    炖豆腐里的酸菜有豆腐的鲜味,中和了酸菜的酸,汤汁也不是寡而无味,鲜美香甜。
    炒豆干呢,尝的是酸菜的的原味,没有那么多汤汁,酸菜就不那么酸了,正正好的味道,豆干沾上了酸菜的酸,又是另一番风味。
    李林虽说在德顺酒楼里做伙计,但是

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