走。”
小满叹气,眉毛都耷拉下来了:“太远了。”
她将幂篱摘下,用勺子从罐子里挖出一块米白如羊脂玉一样细腻的猪油,放进锅里。
底下的柴火燃烧毕毕剥剥,锅内的油经过加热,融化成澄澈的液体,散发出令人愉悦的香味。
“路上我们多做些好吃的。”
小满本来就心思单纯,她一安抚,很快就笑弯了眼睛:“也是,我阿娘以前老是跟我说好事多磨,况且路再远上一些也好,就能多吃些娘子的手艺了。”
姜无芳的眼神在火光的笼罩之下一闪,什么好事多磨,莫不如说是苦中作乐。
不过她没有将这话说出来,只是让小满去取出发前准备好的一只已经处理干净切成块儿状的鸡肉。
猪油飘香,白生生的蒜瓣,黄澄澄的姜片滑入油锅,被油温激发出来辛香之味。
她又将早就已经腌制好的鸡肉放入锅里,马上就发出滋滋啦啦的声响,鸡皮迅速卷起,被油温灼成诱人的金黄色。
等到鸡肉已经基本变色了,小满马上在一旁将带出来的瓶瓶罐罐依次递给她。
老抽调色,雪花糖提鲜,米酒去腥,等到肉香四溢之后,再加入早就准备好的蕈子。
热度激发食物的本味,鲜香扑鼻,小满早早就把水囊拿出来了,看着时机合适,就往锅里注入水。
水一注入,刚才还因为煸炒而变得枯涸的蕈子,立马就咕嘟嘟喝饱了水,在锅中舒展开来。
小满正在一旁等着收汁出锅,吞咽口水,“好香啊。”
“好香啊!”
姜无芳听见一个男子的声音和小满的声音重叠,
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