r /> 闻初将一盆清水端到案板上，细细清洗着那半根羊骨头，然后便开始煲汤。
在锅中加入清水，将这羊骨头扔进去，再加上些黄芩丹桂和红枣，把锅盖一盖，便开始架火，等着烧开。
此时，闻老太正在一旁择野菜，闻初走过去蹲在她身旁，“奶奶。”
闻初仰头，笑着说：“不如我们吃清汤火锅吧。”
“火锅？”听见孙女的话，闻老太停了手中的动作，抬起头迷惑道：“是什么？”
闻初也不嫌费口舌，便解释道：“就是把羊骨高汤盛进锅里，放在炉子上，一边往里边放菜一边吃。”
“这吃法新奇。”闻老太不由得笑道，却愣了愣，“但是……那位大人会不会……？”
见奶奶欲言又止，闻初便回答道：“奶奶，你不用担心，他肯定会喜欢。”
毕竟谁拒绝的了火锅呢？只可惜辣椒还没种出来，看来这顿饭吃完后，是时候开始安排实验田了。
把野菜择好后，闻老太站直了身子，掸了掸身上的灰，“我去村头老李家买点豆腐，豆芽儿。屋里有干菇，你拿出来泡开，一会儿可以吃。”
“对了，初儿。今日买点那些羊肉，你也切了吧。可不能招待差了，让这大官觉得我们抠。”
交代完后，闻老太便出门了。
泡好干菇后，就着羊肉，闻初便开始切片。那一片一片羊肉，又红又鲜，薄薄一片，晶莹透光，可馋人得很。
肥羊卷做了一大盘，其余的羊肉切成了块，丢进了咕噜咕噜的高汤里头煮着。
闻初瞧着那成果，不由得感叹一句：刀工真好！
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