皮之类的调料进去卤。
等卤汁煮开，她把炉灶的火调小，慢炖入味。
把自个儿“小灶”弄好，姜瑶开始做知青点的午饭。
连着几天，不是番薯饭就是番薯粥，姜瑶刚穿过来就有些受不了了，更别提朱霞他们长年累月这样吃。所以，她今天擅作主张，给他们改善改善伙食。
今天下锅的米跟平时差不多，但加的水不多，因为她打算做饭不做粥。
大伙已经很久没吃过实实在在的米饭了，顶多等会都分小半碗。
小半碗饭肯定不够吃，她去菜地里摘了菜心，又切了几个番薯，做了一锅清爽的番薯菜心汤。
在大家下工之前，姜瑶已经把饭做好，而她的猪大肠也卤好了。她把猪大肠切成小块，然后跟切块的酸菜一起回锅翻炒，最后浇上卤汁，香味四溢。
“瑶瑶，你做什么这么香呀？”
朱霞他们老远就闻到香味了，原本以为是别家做肉改善伙食，没想到越往知青点走，香味越浓。
“我做了酸菜猪大肠。”姜瑶笑着说：“饭我也做好了，大家一块吃吧。”
今天这副猪大肠有一斤多，花了她两毛，因为猪下水不用票，相对五毛一斤还得加票的猪肉，性价比非常高。
“一起吃就一起吃，天天干得比牛累，总得犒劳犒劳自己。”朱霞说着就回了房间，等出来的时候手里多了三分钱，她把钱递给姜瑶，说：“忙了一早上，总不能让你吃亏。”
姜瑶知道朱霞家里的条件不好，但她有她的尊严跟骄傲。
“行，钱我收了。”姜瑶把钱接了过来。
朱霞带了个头，其他人只要想吃
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