道近似的平替——例如辣椒。
这个世界的辣椒叫做麻藤，但是那东西长的其实和辣椒一样，并不是藤的形状。之所以叫这个名字，其实是因为麻藤谐音“麻疼”，是水星人觉得吃了这玩意，嘴里又麻又疼，才起的名字。
倒是很贴切。
当然，也因为如此，麻藤在这个世界并不是用来当调料甚至食材，而是用来当让人清醒的药品，以及冬天抗寒的药物使用的。
苏乐丝在市场的时候偶然发现了这玩意，立刻买了不少。这还让克莱尔惊讶了一番，毕竟这一般是冬天才需要储备的东西。
她这次准备做红烧鱼，和鲫鱼豆腐汤。别看这两样在地球都是平常的不能再平常的菜品，但是在水星，平民愣是都没吃过。也就只有贵族，才可能吃过类似的东西。
红烧鱼的做法不难，鲈鱼用花刀切好，上面拍上淀粉。锅里放油，等油热了之后把鱼放进去煎。煎好捞出备用，往锅里加葱姜蒜炒香。
为了味道更丰富一些，苏乐丝往里面加了点海菇和干辣椒。因为不确定船员们对辣的接受程度，所以她并没有放太多，仅仅是以提味为主。
翻炒几下之后下刚才准备好的鲈鱼，加小半锅水，酱油，料酒，一点醋和白糖，一