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江南美人

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分卷阅读25
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时,也暗自满意。然而还未等她露出笑容,又听得苏锦烟开口:
    “只可惜,原本是好茶,却因茶艺功夫而糟蹋了滋味。”
    此话一出,众人面色不解,有人问:“这又如何说起,你适才还称赞段小姐茶艺功夫了得,为何又认为糟蹋了滋味。”
    “此话并不相悖,”苏锦烟说道:“茶艺功夫精湛不代表冲泡的茶好喝。”
    “所谓‘艺’只是作为欣赏之用,茶艺做得再好,也只是表面功夫。倒是掌握茶‘技’,抛开这些浮夸动作,化繁为简,才能真正冲泡出一道好茶。”
    “世子夫人如此一说,在下倒是明白了些,”有人说道:“可否再详细解说一说,为何茶艺功夫好反而泡茶滋味欠佳呢?”
    “很简单,”苏锦烟将茶叶罐放下,坐回自己的位置:“就适才段小姐煮茶的过程而言,动作行云流水,体态优雅,无一不美。可她却忽略了最本质也是最重要的事,那便是碧螺春乃娇嫩的绿茶,冲
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