也绝对说不上有多香。等她剥到最后一层之时,就露出里面一团白花花的食盐。
一股咸香的味道立马就散开了,摄像师小石,立马就将镜头放大到那团硬邦邦的盐巴团上。
镜头下那一缕缕热气连摄像师都能感受到它的高温,见乔嘉拿起刀柄,将这团盐巴团移向案板,她一边利落地敲着,一边让盐巴迅速降温。
这些盐巴不要浪费,回锅炒一下,还能用来二次盐焗。
本来在小岛上可以利用海水再次过滤出海盐,但是乔嘉看见节目并没有让她们过成荒野求生的打算。
她就没有动手“别具一格”了,况且如果不是真的沦落到荒岛的话,还是不要轻易自己过滤出食盐出来使用。
毕竟海盐自行过滤出来,除去有食盐的成分氯化钠,还有少量的□□,长期吃是对身体不利的。
她站着等了好一会后,她才戴上手套去剥离食盐,高温下的食盐很容易将人烫伤,所以一定要等温度降下来,才可以操作。
随着她的动作,一只只鲜亮的大海虾在镜头中展现出来。食盐中的卤味调料跟随着食盐的剥开,一阵阵咸香味就满屋都是了。
比起盐焗鸡来说,这个味道更偏向海鲜的味道,但是和盐焗的鸡有些相像,这个肉香味道。
乔嘉将一只大虾剥出,有些发烫地吹了吹手上这只大虾。
“啵唧”一声,她拧开了虾头,虾头里的黄,橙红橙红的,正散发着热气。
一块块的凝结的鲜亮的黄扒在虾壳上,乔嘉吸了几口,海虾的咸香加上自己放的八角桂皮的卤料味道,已经随着盐巴渗