前世在边关生活时，偶然跟当地的大娘学的。虽然方法差不多，但沈明月做出来的豆腐就是比别家嫩。
沈明月将豆浆过滤，滴入胆水，等了二十多分钟，再将基本成型的豆花捞入碗中。起锅烧油，加入葱花，腌菜沫，酱油，盐和少量糖，煮沸后倒入碗中，舀上一勺，倒在白嫩嫩的豆花上，香气扑鼻。
随后取出一包红糖，倒些在碗里，冲水溶化，浇在豆花上，放上些许花生碎，一碗简单的甜豆花就做好了。
沈明月又将昨天做好的慢头热一下，和豆浆、豆花一起端到桌上。
等沈明郎挑水回来，一家四口便开吃早饭。沈明远将滑嫩的豆花送入嘴中，幸福的眯起眼睛。
“这豆花不错，也可以挑着去集市上卖，没准比卖豆腐还挣钱。”沈明朗觉得自家妹子手艺实在是好。
“那今天多泡点豆子，明日你带着去集市上试试。”沈何氏说道。
“行，跟着豆腐一起带去。”沈明朗应下。
“你也给金花家送些过去。我和你叔说了，年前就把你俩的婚事办了。”
“我听娘的。”沈明朗闻言喜上眉梢，不禁加快了吃饭的动作。
沈明月和沈明远偷偷互相看了一眼，要有大嫂了呀。
吃完早饭，沈明朗端着一盆豆花送到王大力家。王大力正在院子里收拾农具，看到沈明朗来送吃的挺高兴，这是把自家闺女放心上了。
王金花听到声音，整理下衣服，从屋里跑出来，“明朗哥，你来啦！”
“嗯，明月做了些豆花，我送一盆过来给你们尝尝。”沈明朗笑着