怕村里人看到两人天黑了还在一起,被人说闲话,萧劲和冉冉分开走的。
冉冉先到的家,想想刚才暧昧的气氛,她的脸就发热,心脏也如小鹿乱撞。
今天回来晚了,红烧肉是做不成了。洗漱了一下,简单煮了点挂面吃,便躺下睡了。
早上,冉冉天不亮就起来做饭了。先活了玉米面和白面两掺的发面,放在灶台上。
然后就开始做红烧肉了。本来,这肉要先用油炸一下,这样吃着就不会腻了,可这年头,油是稀缺的东西,她便做了简易版的。
肥瘦相间的五花肉切成块,冷水下锅里煮一小会儿后捞出来。
锅里放少许油,把煮好的肉道进锅里,‘滋啦’一声后,猪肉混着菜籽油的香气扑鼻而来,香气催动着味蕾,让人食欲大动。
冉冉把肉翻炒至微微发黄,加入酱油,香味更加浓郁,等火候差不多了,加入水,放上葱姜,盖锅焖。
家里的调味品就这么多,也只能将就着做了。不过,她现在胃里缺肉,就算白水煮一块,蘸盐吃,她也能吃上一碗!
红烧肉的香气四溢,不知道把谁家的猫给馋来了,趴在墙头上‘喵喵’直叫。
大概过了二十来分钟,冉冉看了一下发面。虽然发的并不是很厉害,但要比死面的强多了。
她掀开锅盖,一团热气冒出来,锅里的红烧肉咕嘟咕嘟地冒着泡,仿佛是在召唤她:快把我吃掉,快把我吃掉!
冉冉吞咽了一下口水。等着,一会儿就把你们吃掉。她把玉米面揉成一块块小饼贴在锅边上,盖锅继续焖了十分钟,可以出锅了。
冉冉盛了两份出来,一份是给自己吃
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