“张校长，让我来吧！”
张幼玲只好让开，“那我先炒土豆丝。”
李石朋不让，“妈，你就熬粥就行了，你没炒过炝炒土豆丝。”
张幼玲恨不得拍死这个坑娘的儿子。
周想失笑，“行，张校长，你先熬粥，然后把灶台锅小火烧热。”
周想就着那歪歪扭扭的面片，撒盐，擀盐，到油，拎起面片粘油，直到面片正面都粘满了油，把面片划开四片，摞起来，再四折。
撒干面在面板上，轻轻的擀开面团，直到薄到大约两厘米厚，放入烧热了的灶锅里，盖上盖子。
灶台边烧火的是凌然，他已经熟悉周想说的什么火烧成什么样。
张幼玲目不转睛的看着周想的熟练动作，一看就知道是经常做家务的孩子。
待周想做第二张时，张幼玲打算自己亲自试一试，周想让开，看着她的动作，指导着她。
虽然最后擀面，擀成方形，但也算成功了。
周想把灶锅里的大饼翻面，然后，切土豆丝，冲洗土豆丝。
张幼玲接手了烙饼的活，周想告诉她什么样的颜色算是熟了。
直到最后一张饼，张幼玲才擀出圆形。
烙饼都烙熟了，周想开始炒土豆丝，热锅倒油，去花椒，煸香后，捞出花椒，再入干辣椒。
炒出香味，倒入土豆丝，几下翻炒，下酱油盐，再翻炒几下，出锅。
“我看出来了，主要就是炝花椒和干辣椒的两道功夫上。”张幼玲又在旁边偷师。
“对，就是第一遍花椒，第二遍干辣椒，我因为不喜花椒嚼进嘴里的那麻味儿，所以把花椒捞出来里
第74章 藏钱(2/4)