米数调整后他把螺丝两片铁饼间轴承上的螺丝又上劲了一些，拿尺子够尺寸了比划了下，让艾栩栩试锅。不行就再次调整，三个人在院子了忙乎了好一阵子才得到比较合适的数据。
帮了林家好大的忙，林老大要留她在家里吃午饭，艾栩栩摇头拒绝了，“叔不用那么客气，以后要是我有需要，也要来麻烦叔的。”
艾栩栩知道自己很多点心都需要特殊的厨具，现在这个年代不好购买，能够找到人愿意帮自己做是再好不过了，她希望能和林老大搞好关系。
“好说，以后你要什么样的和叔说，保证给你做出来。”
艾栩栩从林家出来后，直接去了村里张屠夫家里，买了些棒子骨准备炖汤，看到挂着的一排猪肉，她又多了一块猪里脊。现在人们都喜欢要肥肉，瘦肉倒是便宜一些。开心地拎着一堆东西到家，发现白芳珍还在休息，知道她累了，便自己去了厨房，小灶的火还没熄，她学着换了煤球，等火渐渐上来了才松口气。
案板上，艾栩栩把清洗好的里脊肉切成片，然后放到热水里去了浮沫后，把葱姜料酒倒了进去，盖上盖子等肉煮透。
等的过程中，她去院子东北角的鸡窝里，摸出了五个这几天没来得及收的鸡蛋，合着前几天家里的一起，正好有十个。艾栩栩在院子里洗鸡蛋的时候没忍住笑了起来，她可没想过自己有一天会从第一线拿到食材，还是热乎的那种。
洗净了鸡蛋壳后，艾栩栩翻出了家里的腌菜杠加入大量的食用盐，用温水化开后把鸡蛋放了进去，然后用油纸和泥巴封住了口。
做完这一切，炉灶上的肉已经煮烂，她把肉挑出来后，又把淘净的