教映夏认识这些不同的刀具。
“这是片刀，它是中式菜肴的主刀，这是文武刀、斩骨刀、拍皮刀，还有这把是桑刀……”
“这个桑刀好轻好薄啊。”
“那是自然，它的主要用途是切细丝。”闻溪拿起一根细葱，“就像我们今天要做的这道清蒸石斑鱼，要用到南方产的小葱，这小葱只有几根牙签那么细，想把它们切成头发丝一般的细丝，就要用到桑刀。”
说着，她已经将葱一切为几段，轻薄的桑刀在她手中上下起伏了数下，一堆葱丝便切好了。
映夏用手小心捏起一根，嘴里发出惊叹：“当真细如发丝，河柱，你快看。”
河柱一边烧火，一边嘿嘿的笑：“表小姐就是厉害。”
映夏算是涨了见识：“我以为厨房里只有一把刀就够了，没想到还有这么多道道。”
“那是自然，饮食文化博大精深，我们国家的厨师又最讲究技巧，能做到佼佼者的人并不多。”
季棠渊不知道他们在说什么，但小丫头一脸神采飞扬的样子，真是奇怪，好像只要说到跟吃有关的东西，她都会这般明亮。
天色渐渐暗了下来，院里的火也逐渐熄灭了。
季棠渊看着眼前的一桌佳肴，胃口大开。
清蒸石斑鱼、虾籽茭白、小笼粉蒸牛肉、油爆虾，三鲜菌菇汤，主食是翡翠烧麦以及八宝粥。
“督军喝酒吗？”闻溪站在他身侧不远处，客气的问。
“好。”季棠渊并不嗜酒，但是面对这样色香味俱全的菜肴，他忍不住想要小酌一杯。
闻溪给他倒了酒，“这是季县丞让人送过来的，闻着味道，应
第100章：晚上在这吃(3/6)